岷县特产：不止当归，还有哪些值得一试？
岷县，位于甘肃省定西市，是闻名遐迩的“中国当归之乡”，其特产当归品质优良，享誉海内外。除了当归之外，岷县还有许多其他值得一试的特产，它们同样散发着独特的魅力，等待着人们去发掘。
当归：中华当归甲天下
岷县当归，又称“岷归”，是当地最负盛名的特产。其生长于海拔2000米左右的高寒山区，昼夜温差大，阳光充足，土壤肥沃，造就了岷归独特的药用价值和品质。古今中外医学界公认岷归为道地药材，有“中华当归甲天下”的美誉。
岷归具有补血活血、调经止痛、润肠通便等功效，是中医药材中不可或缺的重要药材。近年来，随着人们对健康和养生的重视，岷县当归的市场需求量不断增加，成为当地重要的经济支柱。
洮砚：一方墨宝，传承千年
洮砚，又称“洮河砚”，是甘肃省岷县的特产，与端砚、歙砚、澄泥砚并称为中国四大名砚。洮砚以洮河水中的细砂为原料，经过精雕细琢，制成各种形状和图案的砚台。
洮砚的特点是：
质地细腻：洮砚的石料质地细腻，纹理清晰，触感光滑，适合研磨各种墨汁。
发墨润泽：洮砚的发墨性能优良，墨汁浓黑，光泽度高，能够使书法作品更加生动、细腻。
色泽古朴：洮砚的颜色以青灰色为主，还有黑色、紫色、黄色等多种颜色，古朴典雅，极具收藏价值。
洮砚不仅是书写工具，更是一种艺术品，传承着中华民族的文化精髓。
岷县黑裘皮羊：珍贵的品种资源
岷县黑裘皮羊，又称“黑紫羔羊”，是著名的当地绵羊品种，属山谷型藏羊，是优秀的裘用羊种之一。
黑裘皮羊产区位于洮河中游，是经过长期的人工培育和特殊自然条件选择形成的藏系黑色裘皮地方绵羊品种。黑裘皮羊生活于高寒气候和丰富的草地资源环境，其肉质具有鲜、细、嫩、香等特点，是岷县的特产之一。
其他值得一试的特产
除了当归、洮砚和黑裘皮羊之外，岷县还有许多其他值得一试的特产：
| 特产名称 | 特点 |
|---|---|
| 岷县蕨麻猪 | 肉质鲜美，营养丰富 |
| 岷县蜂蜜 | 纯天然，味道香甜 |
| 岷县野草莓 | 酸甜可口，富含维生素 |
| 岷县点心 | 口味独特，品种多样 |
| 岷县根雕 | 艺术精湛，风格独特 |
| 浆水梨 | 甘甜爽口，清热解暑 |
这些特产都是岷县人民智慧和勤劳的结晶，它们不仅是美味佳肴，更是当地文化和历史的象征。
结语
岷县特产丰富多样，不仅有享誉海内外的当归，还有其他许多特色产品等待着人们去发掘。希望通过这篇文章，让更多人了解岷县的独特魅力，品尝岷县特产的美味，感受岷县人民的热情。
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