金耳：你见过金黄色的耳朵吗？
嘿，各位爱吃的小伙伴们，今天咱们聊点特别的！不是什么网红美食，而是种“金耳朵”——金耳！
说真的，你们见过金黄色的耳朵吗？嘿嘿，别想歪了，我说的可是真菌界的金耳！这玩意可是比普通白木耳更高级，不仅颜值高，营养价值更是棒棒哒！
金耳的种植技术，你也可以是“金耳”专家！
想知道怎么种出金黄色的“金耳”？别急，我这就来给大家揭秘！
一、金耳种植场地的选择：
种金耳，场地选择很重要！要干净、通风、阳光充足！别以为金耳喜欢阴暗潮湿，其实人家喜欢阳光！在光照下，金耳才会呈现出金黄色，没有光照的话，就只能长成白白的，颜值就低了！
二、金耳种植季节：
金耳种植一般在春秋两季，秋季最佳！从10月上旬开始种，一直到第二年3月都能采收，整个种植季半年左右，时间跨度比较长，性价比高！
三、金耳栽培料配制：
想种好金耳，栽培料的配方也很重要！
| 原料 | 比例 | 说明 |
|---|---|---|
| 阔叶树木屑 | 70% | |
| 棉籽壳 | 20% | 提前浸泡1天，泡足水后捞起沥干 |
| 玉米粉 | 5% | |
| 麦麸 | 3% | |
| 石膏粉 | 1% | |
| 蔗糖 | 1% |
把这些原料拌匀，含水量控制在60%，酸碱度在5.8至6.2之间。记住，含水量要适宜，手握成团，落地即散，就说明水分控制得刚刚好！
四、金耳的栽培管理：
金耳的栽培管理主要包括温度控制、湿度控制、通风管理、光照管理等。
五、金耳的采收与加工：
金耳的采收时间一般在菌盖完全展开，边缘略微卷曲，颜色金黄色的时候。采收后，要及时进行清洗、晾晒或烘干，避免霉变。
金耳市场前景：
金耳作为一种珍稀食用菌，市场需求量大，价格也比较高，而且近几年市场需求量还在不断增长，可以说是一个潜力巨大的市场。
想种金耳，别忘了这些小贴士：
金耳种植需要一定的技术，建议新手在种植前多学习一些相关知识。
金耳种植要注意卫生，避免污染，否则会影响产量和品质。
金耳的采收要及时，避免过熟或老化，影响口感和营养价值。
想问大家，你们对金耳了解多少呢？欢迎在评论区留言分享你们的观点和经验！
