兴义特产，哪个又是你最想尝试的

兴义，位于贵州省西南部，素有“高原明珠”之称，不仅拥有秀丽的自然风光，更蕴藏着丰富的地域文化和特色美食。作为一名旅行爱好者，我总是对当地特产充满好奇，兴义更是让我心生向往，因为这里有着众多独特的土特产，让人忍不住想要一一品尝。

七舍茶：高山云雾孕育的清香

“七舍茶”是兴义最著名的特产之一，也是中国国家地理标志产品。七舍镇位于兴义市北部，海拔1880多米，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，非常适合茶树生长。七舍茶以其独特的香气和清甜的口感而闻名，茶汤清澈明亮，回味甘甜，令人回味无穷。据说，七舍茶的制作工艺传承已久，茶农们用传统的手法精心制作，每一泡茶都蕴含着当地人的智慧和热情。

品甸生姜：药食两用的滋补佳品

品甸生姜是兴义市另一个著名的特产，以其辛辣香浓的口感和丰富的药用价值而闻名。品甸镇位于兴义市东部，土壤肥沃，气候温暖湿润，非常适合生姜种植。品甸生姜不仅可以用来烹饪，还能入药，具有驱寒、健脾胃等功效。我尤其喜欢用品甸生姜做成的姜茶，在寒冷的冬天喝上一杯，暖胃驱寒，十分舒适。

仓庚板栗：香甜脆糯的味蕾诱惑

仓庚板栗是兴义市特产之一，以其香甜脆糯的口感和丰富的营养价值而闻名。仓庚镇位于兴义市东部，山清水秀，气候宜人，非常适合板栗种植。仓庚板栗颗粒饱满，色泽光亮，果肉细腻，香甜可口，是当地人喜爱的零食和馈赠佳品。我个人比较喜欢将仓庚板栗用来制作糖炒栗子，香甜脆糯的口感，让人回味无穷。

兴义耳块粑：米香浓郁的传统美味

兴义耳块粑是当地的一种传统美食，以其独特的口感和丰富的营养价值而闻名。耳块粑是用梗米和糯米制作而成，先蒸熟后捣成泥，再揉成形状，凉后即可食用。耳块粑香气浓郁，口感软糯，可以搭配各种菜肴食用，也可以直接食用，是当地人餐桌上的常见美食。我个人比较喜欢将耳块粑用来制作甜汤，加入红糖和桂花，香甜可口，十分美味。

兴义羊肉粉：鲜香麻辣的味觉盛宴

兴义羊肉粉是当地的一道特色美食，以其鲜香麻辣的口感和丰富的营养价值而闻名。羊肉粉是用羊肉和米粉制作而成，加入各种香料和调味料，煮熟后即可食用。羊肉粉香气四溢，汤鲜味美，是当地人早餐和午餐的首选。我个人比较喜欢将羊肉粉搭配一些小菜一起食用，例如卤豆腐、酸菜、腌萝卜等，更加美味可口。

兴义特产一览表

除了以上提到的特产之外，兴义还有许多其他值得品尝的美食，例如兴义香酥鸭、兴义刷把头、贵州醇等等。每一种特产都代表着当地独特的文化和风味，也承载着当地人的智慧和热情。

在旅行中，品尝当地特产是不可或缺的一部分。品尝特产不仅能体验当地文化，更能感受到当地人的热情和生活方式。如果你有机会来到兴义，一定要尝试一下当地的特产，相信你也会像我一样，爱上这些充满魅力的美食。

你最想尝试兴义的哪种特产呢？欢迎在评论区分享你的观点。