嘉善特产水果，嘉善特产一览表-种植基地-蔬菜基地绿色种植产业带

嘉善特产，舌尖上的江南风味

嘉善，地处江南水乡，素有“鱼米之乡”的美誉，这片土地不仅孕育了丰饶的物产，也留下了深厚的文化底蕴。作为一名热爱美食的旅者，我总会被嘉善的特色美食所吸引。今天，就让我们一起走进嘉善，探寻那些独具特色的特产，感受舌尖上的江南风味。

嘉善黄酒：醇香四溢的江南佳酿

嘉善黄酒，历史悠久，传承至今已有数百年的历史。以优质稻米、黍米、玉米为原料，辅以特制曲和酒母，经过发酵、压榨、陈贮、勾兑、检验等一系列传统工艺精心酿制而成。色泽澄黄、清亮透明，酒液醇香浓郁，入口鲜甜、醇厚、柔和、爽口，回味甘甜。每当品尝一口嘉善黄酒，那醇香的味道便会萦绕在唇齿之间，让人回味无穷。

汾湖蟹：膏肥肉香的江南珍品

汾湖蟹，产于嘉善县境内的汾湖和附近水域，是嘉善的另一道招牌美食。蟹壳呈青灰色，脐部饱满、雪白，蟹脚坚硬结实，两只螯（俗称大钳）一左一右，大小不一，右边那只更大。汾湖蟹肉质鲜美，膏肥肉香，营养丰富，富含蛋白质、多种维生素和矿物质，是蟹中上品，深受食客喜爱。

嘉善特产一览表

特产名称	特点	简介
嘉善黄酒	澄黄、清亮、醇香	以稻米、黍米、玉米为原料，经传统工艺酿造而成，色泽澄黄，酒液醇香浓郁，口感鲜甜、醇厚、柔和、爽口，回味甘甜。
汾湖蟹	膏肥肉香、营养丰富	产于嘉善县境内的汾湖和附近水域，蟹壳呈青灰色，脐部饱满、雪白，蟹脚坚硬结实，两只螯大小不一，右边那只更大。
状元糕	外形似状元帽，寓意吉祥	中国传统糕类小吃之一，是浙江嘉兴的著名特产，外形似状元帽，寓意吉祥，许多考生在考试前都会买来吃，带有祝福之意。
姚庄黄桃	肉质细嫩、香甜可口	姚庄黄桃是嘉善的著名特产，以其肉质细嫩、香甜可口而闻名，是夏季消暑解渴的佳品。
纯元青提	果皮薄、肉质脆爽	纯元青提是嘉善的另一项特产，以其果皮薄、肉质脆爽、甜度高而著称，深受人们喜爱。
千福蜜梨	果肉清甜、汁水丰富	千福蜜梨是嘉善的优质梨品种，果肉清甜、汁水丰富，是秋季的美味水果。
送子龙蹄	传承百年的传统美食	送子龙蹄是嘉善的传统美食，以猪蹄为原料，加入多种香料和药材，经过长时间炖煮而成，味道鲜美，营养丰富。
清蒸白丝鱼	肉质细嫩、鲜美可口	清蒸白丝鱼是嘉善的特色菜肴，以白丝鱼为原料，清蒸而成，肉质细嫩、鲜美可口，是当地人喜爱的家常菜。
馄饨老鸭煲	味道鲜美、营养丰富	馄饨老鸭煲是嘉善的特色美食，以老鸭和馄饨为原料，加入多种药材和调味料，经过长时间炖煮而成，味道鲜美，营养丰富。
荷叶粉蒸肉	香气浓郁、口感软糯	荷叶粉蒸肉是嘉善的传统美食，以猪肉为原料，加入香料和糯米，用荷叶包裹蒸制而成，香气浓郁，口感软糯。
荠菜包圆	营养丰富、清香爽口	荠菜包圆是嘉善的特色小吃，以荠菜和面粉为原料，经过手工包制而成，营养丰富，清香爽口。
酱爆螺蛳	味道鲜美、香气扑鼻	酱爆螺蛳是嘉善的特色小吃，以螺蛳为原料，加入酱油、辣椒等调味料，经过爆炒而成，味道鲜美，香气扑鼻。
蒸双臭	味道独特、香气四溢	蒸双臭是嘉善的特色小吃，以臭豆腐和臭苋菜为原料，经过蒸制而成，味道独特，香气四溢。
西塘芡实糕	香甜软糯、美味可口	西塘芡实糕是嘉善的特色糕点，以芡实粉为原料，加入糖和香料，经过蒸制而成，香甜软糯，美味可口。
西塘八珍糕	口感酥脆、香甜可口	西塘八珍糕是嘉善的特色糕点，以糯米粉、糖、芝麻等为原料，经过油炸而成，口感酥脆，香甜可口。
六塔鳖	肉质鲜美、营养丰富	六塔鳖是嘉善的传统美食，以鳖为原料，经过长时间炖煮而成，肉质鲜美，营养丰富。