吴川特产图片，湛江吴川特产

湛江吴川，这片充满着海风和阳光的土地，孕育了丰富的物产，也成就了独具特色的地方美食。提到吴川，脑海中便浮现出酸甜脆嫩的口感、鲜香扑鼻的味道，以及那份令人垂涎欲滴的美味。今天，就让我们一起踏上这趟吴川特产之旅，领略这片土地的独特魅力。

一、吴川月饼：酥香绵密，香甜可口

吴川月饼，作为湛江吴川的代表性特产之一，以其独特的酥香绵密口感和香甜可口的馅料，俘获了无数人的味蕾。其制作工艺精细，选用优质小麦粉、猪油、白砂糖等材料，经多道工序精心制作而成。馅料更是丰富多样，有传统的莲蓉、豆沙馅，也有创新口味的水果馅、肉馅等，满足不同食客的喜好。

二、苏村番薯：香甜软糯，营养丰富

苏村番薯，产于吴川市长岐镇苏村，以其香甜软糯的口感和丰富的营养价值而闻名。其皮薄肉厚，淀粉含量高，富含多种维生素和矿物质，是不可多得的健康食品。苏村番薯可以煮、蒸、烤、炒等多种烹饪方式，无论是作为主食还是配菜，都让人回味无穷。

三、梅录烂镬炒粉：香气四溢，鲜美可口

梅录烂镬炒粉，是吴川当地一道特色小吃，以其香气四溢、鲜美可口的味道而深受人们喜爱。其制作方法独特，将米粉条放入特制的铁锅中，加入各种配料，用大火翻炒而成。炒粉的口感劲道爽滑，香气浓郁，令人食欲大增。

四、吴川狗肉：鲜美香浓，营养丰富

吴川狗肉，是吴川地区一道具有地方特色的传统美食，以其鲜美香浓的口感和丰富的营养价值而闻名。其选用本地优质狗肉，经传统工艺烹制而成，肉质鲜嫩，营养丰富，是滋补佳品。

五、美味假蒌叶：清新爽口，清热解毒

假蒌叶，是吴川地区一种常见的野生植物，其叶子清新爽口，具有清热解毒、消肿止痛的功效。假蒌叶可以用来煮汤、炒菜、凉拌等，是吴川地区人们日常生活中不可缺少的美味食材。

六、吴川粉皮：皮薄韧滑，爽口弹牙

吴川粉皮，是粤西地区特有的一种小吃，以其皮薄韧滑、爽口弹牙的口感而闻名。其制作方法独特，将大米磨浆后，蒸制成薄片，再经凉水浸泡而成。吴川粉皮可以用来凉拌、炒菜、煮汤等，是吴川地区人们餐桌上不可或缺的美味佳肴。

七、湛江炭烧生蚝：鲜美肥嫩，营养丰富

湛江炭烧生蚝，是湛江地区一道特色海鲜美食，以其鲜美肥嫩的口感和丰富的营养价值而闻名。其选用新鲜肥美的生蚝，经炭火烧烤而成，鲜味浓郁，肉质肥美，令人回味无穷。

八、吴川海蜇：爽脆鲜美，营养丰富

吴川海蜇，是吴川地区一种重要的海产品，以其爽脆鲜美的口感和丰富的营养价值而闻名。其选用新鲜的海蜇，经盐渍、漂洗、加工等工序而成，是餐桌上不可或缺的美味佳肴。

九、蟛蜞汁：鲜美浓郁，营养丰富

蟛蜞汁，是湛江地区一道特色美食，以其鲜美浓郁的味道和丰富的营养价值而闻名。其选用新鲜的蟛蜞，经传统工艺烹制而成，汤汁鲜美，营养丰富，是不可多得的美味佳肴。

十、吴川及第粥：鲜香美味，营养丰富

吴川及第粥，是吴川地区一道传统的早餐粥品，以其鲜香美味的口感和丰富的营养价值而闻名。其制作方法独特，将猪肉、瘦肉、虾仁等食材切成丁，加入粥中煮制而成，营养丰富，美味可口。

吴川特产一览表：

除了以上列举的吴川十大特产之外，吴川还有很多其他特色美食，如吴川八宝饭、吴川沙螺、麻鸭、吴川海蜇皮等等，都值得一尝。

吴川，这片充满着独特魅力的土地，用它丰富的物产和美味的食物，吸引着来自四面八方的游客。如果您有机会来到吴川，一定不要错过品尝这些地道美味。