通化特产烟，通化特产小吃

：探寻吉林省通化市的风味之旅

作为一名热爱美食和旅行的爱好者，我经常会寻找一些地方特色，而通化市，这个位于吉林省东南部，以其独特的地理环境和历史文化，孕育了丰富的特产资源，吸引着我不断探索。

通化市素有“中国医药城”、“中国葡萄酒城”、“中国钢铁城”的美誉，其特产种类丰富，从传统的烟酒到特色小吃，无不展现着通化市的魅力。

烟：通化特产烟，浓缩历史与文化的香气

通化市以其悠久的历史和独特的自然环境，培育了特色的烟草产业。在通化市，最具代表性的烟草品牌莫过于通化卷烟厂生产的“通化”牌香烟，其历史可追溯至1956年。

“通化”牌香烟以其独特的香气和醇厚的口感，在当地市场拥有良好的口碑。据我了解，该品牌香烟采用优质的烟叶原料，并结合现代化的生产工艺，打造出高品质的烟草产品。

除了“通化”牌香烟外，通化市还有其他一些知名的烟草品牌，例如“通化红梅”、“通化牡丹”等，这些品牌都代表着通化市烟草行业的水平和发展。

小吃：通化特产小吃，舌尖上的文化体验

通化市的小吃种类繁多，每一道小吃都蕴藏着当地文化的深厚底蕴。

1. 大泉源酒：御酒传承，醇香四溢

大泉源酒是通化县特产，因产于该县大泉源乡而得名。其酿造历史始于明末清初，因酒品甘爽绵甜，被努尔哈赤钦定为御酒，清朝历代皇帝也把大泉源烧锅酒纳为贡品。

大泉源酒保持了古井矿泉、纯粮酿造、固态发酵、酒海贮藏的中国非物质文化遗产酿造技艺，使酒的品质优异。其独特的口感和历史文化底蕴，使其成为通化市最具代表性的特产之一。

2. 柳河山葡萄：山野珍馐，酸甜可口

柳河山葡萄是吉林省柳河县特产，是地理标志产品。柳河县位于吉林省东南部，属半山区，境内土壤肥沃，非常适合生长期短的山葡萄生长。

柳河山葡萄果穗长圆锥形，果粒小，着色浓、色素高、果粉厚，果实呈紫黑色或蓝黑色，果汁呈宝石红色，酸甜适口，有浓郁的山葡萄清香味，是纯天然、无公害、绿色食品。

3. 集安鸭绿江咸鸭蛋：江水滋养，美味佳肴

集安鸭绿江咸鸭蛋是通化市集安市的特色产品。集安市位于鸭绿江畔，水质优良，无任何化学污染，非常适合动植物的生长繁殖。

集安鸭绿江咸鸭蛋以其独特的品质和口感而闻名。生咸鸭蛋大小均匀，气室小，蛋白呈液态、有黏性，蛋黄完整隆起。熟咸鸭蛋剥壳后蛋白完整，细而有弹性、不粘壳，无“蜂窝状”现象，蛋黄较结实，有油析出。

4. 集安五味子：滋补佳品，药食两用

集安五味子是通化市集安市特产，全国农产品地理标志。集安五味子种植区域属于半大陆海洋性季风气候，拥有独特的地理优势和环境条件。

集安五味子果实成熟后，呈鲜红色，具有酸、甜、苦、辛、咸五味，故名“五味子”。它不仅是传统的中药材，也是一种营养丰富的保健食品，具有滋补强壮、益气生津、敛肺止咳、涩精止泻等功效。

5. 通化人参：滋补珍品，名扬四海

通化市是著名的“人参之乡”，全市人参产量占全国的40%。人参产品有十几个系列和上百个品种，在国内外市场享有盛誉。

通化人参以其品质优良、药效显著而著称，是名贵的中药材，具有增强免疫力、抗疲劳、抗衰老等功效。

6. 通化松花石砚：文化瑰宝，巧夺天工

通化市是“中国名砚--松花石砚”的产地。松花石砚以其细腻的石质、独特的纹理和精湛的工艺，享有“砚中之王”的美誉。

松花石砚不仅是书画艺术的重要工具，也是一种珍贵的艺术品，具有很高的收藏价值。

通化特产，风味之旅

除了以上列举的几种特产外，通化市还有许多其他特色产品，例如：

通化市特产丰富多彩，既有历史文化积淀，又有现代科技融入，更体现着当地人民的智慧和勤劳。希望我的文章能够为您提供一些关于通化特产的了解，并期待您有机会亲身前往通化市，感受这座城市的独特魅力。

您对通化市哪些特产感兴趣呢？欢迎在评论区分享您的观点。